(通讯员:盖·欧图海、邱英英)8月26日,和硕县乃仁克尔乡包尔图村委会对辖区小卖部、牧家乐开展食品安全大检查,用实际行动全力守护人民群众“舌尖”上的安全防线。

在小卖部,村干部重点对店内食品的生产日期和保质期进行排查,叮嘱经营者,过期的食品一定不能进行销售;在牧家乐,村干部重点检查是否亮证经营、作业区域卫生是否干净清洁、餐饮具是否清洗消毒、防虫防蝇设施和食品储存条件是否符合要求等,同时督促牧家乐经营者严格落实食品安全主体责任,严禁使用“三无”、过期变质、来源不明的不合格食品。

同时,村干部还通过周一升国旗、农牧民夜校、大喇叭等形式向群众宣传食品安全知识,引导群众在购买食品时要认真查看配料标识、生产日期及保质期等,谨慎选购,树立绿色、健康、科学消费观。

通过此次活动的开展,切实增强了辖区小卖部、牧家乐等经营者的食品安全主体责任意识,更进一步提高了辖区群众食品安全意识,在全村营造了人人关心食品安全、重视食品安全的良好氛围。