和硕县乃仁克尔乡开展食品安全知识专题培训

(通讯员:盖`欧图海、杜艳艳)8月24日,和硕县乃仁克尔乡食安办组织党员干部、“访惠聚”工作队及村干部开展食品安全知识专题培训。

培训中,乡食安办工作人员围绕食品安全科学知识、食品安全法律法规及相关制度等方面,结合日常检查发现的食品经营场所卫生不达标、进销货索证索票台账不健全、过期食品检查及下架不及时等食品安全隐患问题,给予参训人员针对性的解读和指导,督促提醒参训人员在日常经营中予以关注并切实整改提升。

本次专题培训,通过讲解《食品安全法》、剖析典型案例、现场解疑释惑,不仅让食品相关行业从业人员掌握了国家相关法律法规,也增强了食品相关行业从业人员食品安全“第一责任人”的责任意识和法律意识,提高了经营者食品安全风险防范能力,为做好食品安全共建共治奠定了良好的基础。