(通讯员:盖·欧图海)食品安全事关百姓的切身利益,是群众最关心的民生问题。为进一步普及食品安全知识,提高牧民群众的食品安全意识,筑牢食品安全防线,7月10日,和硕县乃仁克尔乡食安办对辖区内商铺、餐饮门店、超市进行食品安全专项大检查。

检查中,和硕县乃仁克尔乡食安办包保干部对辖区超市、食品商店等食品销售经营场所,重点对餐饮服务单位证照是否上墙,餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实,操作间卫生环境、食品加工操作是否达标,餐具的消毒及保洁是否有效落实到位进行检查。

“通过此次专项大检查,进一步健全和完善各餐饮、商铺食品安全管理工作的长效机制,落实食品安全工作主体责任,全面排查、治理安全隐患,认真解决存在的突出问题,坚决遏制事故发生,确保食品安全形势稳定。”和硕县乃仁克尔乡食安办包保干部排力杰说。

“民以食为天”。下一步,和硕县乃仁克尔乡将持续落实食品安全属地管理责任,不断增强辖区内经营商户的食品安全意识,为居民群众的饮食消费安全提供保障,守护广大居民“舌尖上的安全”。